《山西果树》（双月刊）创刊于1980年，由山西省农业科学院果树研究所主办。本刊具有先进性、科学性、实用性、通俗性等特色，发行量大，覆盖面广，在全国同类期刊中影响力强。主要栏目设有：试验研究、经验技术、调查建议、综论指导、来稿摘登、报刊摘引、咨询服务、国外果树科技、信息与广告等。内容丰富，信息量大，版式新颖庄重，印刷清晰精良，深受广大读者的好评与喜爱，是农林院校师生、农业科技人员、广大县乡果树工作者和果农的良师益友。主要栏目：试验·研究、经验·技术、调查·建议、综论·指导、来稿摘登、报刊摘引、咨询服务、国外果树科技。

《山西果树》获山西省一级期刊,并先后荣获全国园艺类核心期刊奖,华北地区优秀期刊奖,全国优秀农业期刊奖,全国优秀农业专业技术期刊奖、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)。

《山西果树》现已更名为《果树资源学报》。